BOLU PISANG COKELAT Penilaian :
bahan-bahan/bumbu-bumbu :
150 gram margarin
100 gram gula pasir halus
100 gram pisang ambon, dihaluskan
3 butir telur
220 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
75 ml susu cair
1 sendok makan cokelat bubuk dan 25 ml susu cair, dilarutkan
Cara Pengolahan :
- Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan pisang ambon. Kocok rata.
- Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
- Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder bergantian dengan susu cair sambil diayak dan dikocok perlahan.
- Ambil 1/4 adonan. Tambahkan larutan cokelat bubuk. Aduk rata.
- Tuang adonan putih di loyang 18x9x6 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tuang adonan cokelat ditengahnya.
- Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar