Kamis, 16 Februari 2012

Cara membuat Bolu Lapis Legit


Berikut kami bagikan resep membuat bolu lapis legit :

Bahan untuk membuat bolu lapis legit

• 16 butir telur,ambil 16 kuningnya, dan 4 putihnya
• 125 gr gula pasir
• ½ kaleng susu kental manis
• ½ kg mentega butter
• 125 gr tepung terigu

Bumbu lapis legit

  • 10 butir cengkeh,
  • 10 butir kapulaga,
  • 2 sendok teh kembang gula,
  • 1 sendok teh kayu manis,
  • 1 sendok teh vanili,
  • semua bahan dihaluskan

Cara membuat  bolu lapis legit

images1 Resep Bolu Lapis Legit
Bolu Lapis Legit
  • Kocok mentega hingga menjadi lembut dan mengembang.
  • Kocok gula halus dan kuning telur dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
  • Di mangkuk terpisah, kocok putih telur hingga mengembang.
  • Campurkan kocokan kuning telur dan putih telur.
  • Masukkan bumbu, susu, terigu, mentega, kocok hingga adonan menjadi kental.
  • Tuangkan kira2 30-35 cc adonan ke loyang.
  • Panggang dengan oven yang telah di panaskan sebelumnya, dengan api atas hingga warna kuning keemasan.
  • Keluarkan dari oven, olesi mentega, tuang lagi lapisan baru diatasnya, panggang, lakukan hingga adonan habis.
:

Tidak ada komentar:

Posting Komentar